J’ai découvert hier soir un restau vraiment sympa à Paris dans le 13e, dans un lieu improbable coincé derrière la gare d’Austerlitz. C’est Djoon, un lieu surprenant : ancien entrepot avec tubes métalliques, musique lounge, fauteuils de couleur et bougies sur les tables. Un lieu à la fois branché, romantique et détendu où la fine cuisine n’a d’égale que la gentillesse du personnel.

Besoin d’un cendrier ? La serveuse chargée comme un mulet vous en attrappe un avec le seul doigt qui lui reste ! Envie d’un café ? Le serveur vole, et s’excuse d’avoir mis deux minutes douze à vous l’apporter…

Et dans l’assiette ? Un carré d’agneau digne des plus grands restaurants, tendre, au goût peu prononcé, accompagné d’un gâteau de polenta léger et parfumé. Encore une petite place ? Une tartelette caramélisée à la mangue. Tout ceci pour une adition raisonnable, de l’ordre de 80 € à deux vins, eau et café compris (plat + dessert).

Et à partir de 23h30 les vendredi et samedi, on pousse les tables et on danse… Pensez à réserver le week-end et demandez une table isolée dans la salle du bas si vous y aller en couple (nous étions personnellement près de la porte d’entrée en haut, à 10 centimètres des toilettes…).

Vous avez testé ? Vous connaissez des lieux semblables ?